вторник, 13 сентября 2016 г.


Выставка "Не хлебом единым"

К 75-й годовщине начала блокады Ленинграда Народный музей «А музы не молчали…» школы № 235 им. Д.Д. Шостаковича подготовил выставку «Не хлебом единым», посвященную борьбе за выживание в  блокадном Ленинграде. Тематически выставка разделена на два блока. Первый блок-это коллекция брошюр, выпущенных Лениздатом в 1942-43 годах: «Использование ботвы овощных растений», «Блюда из дикорастущей зелени», «Витамин С в хвое и листьях деревьев и кустарников», «Уборка и хранение капусты, свеклы, моркови» и др. Массовый выпуск подобных инструкций должен был помочь жителям обеспечить себя витаминами, а также уберечь от отравлений после употребления в пищу дикорастущих растений.

Во втором блоке выставки представлены сами продукты питания. Хлеб, испеченный по блокадному рецепту, продовольственные карточки для различных категорий граждан, а также различные непродовольственные суррогаты: гонок от ткацкого станка из прессованной свиной кожи, плитки столярного клея, изделия из сыромятной кожи. На выставке можно познакомиться с различными блокадными рецептами: «кофе» из земли, «котлеты» из книжных переплетов, студень из столярного клея, «жаркое» из лопуха, желудевый «торт». Представлены предметы блокадного быта.


Название выставки «Не хлебом единым» подчеркивает также большое значение духовной пищи, чему посвящена основная экспозиция музея культуры и искусства блокадного Ленинграда «А музы не молчали…».